Torta de coco
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 l de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado, flococo
- 3 colheres de (sopa) maizena
- 3 ovos
- 6 colheres de (sopa) de açúcar
- Forma caramelizada
- Bater no liquidificador o leite condensado, as 3 gemas e a maizena
- Em uma panela, coloque o leite para ferver e o coco ralado
- Em seguida, adicione a mistura batida, mexendo sempre até engrossar
- Coloque esse creme em um pirex caramelizado
- Bata as 3 claras em neve, fazendo um suspiro bem firme com as 6 colheres de açúcar
- Cubra o creme e leve ao forno quente para dourar o suspiro
- Depois de frio leva à geladeira
