Bolo com sorvete

Bolo com sorvete
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 de xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de nozes moída
  • 1 ovo inteiro, levemente batido
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sobremesa de baunilha
  • 2 maçãs, descascadas e cortadas em cubos
  1. Misturar a mão, com cuidado, todos os ingredientes
  2. Coloque em forma untada e polvilhada
  3. Leve ao forno pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos
  4. Deixe assar até ficar dourado
  5. Retire do forno e ainda quente sirva com uma bola de sorvete