Bolo de chocolate com calda
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Massa:
- 2 ovos (claras separadas)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 g de margarina
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Misture os ingredientes da calda e reserve
- Bata na batedeira o açúcar, as gemas e a margarina, até esbranquiçar
- Acrescente, aos poucos, a farinha e o leite
- Acrescente o chocolate em pó e por último o fermento em pó
- Bata as claras em neve e misture delicadamente a massa
- Unte e enfarinhe uma assadeira redonda média e coloque a massa do bolo
- Por cima da massa jogue a calda que foi apenas misturada
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, para assar
- Para saber quando está assado espete um palito, se sair seco o bolo está assado
- Desenforme o bolo ainda quente
- Jogue a calda por cima
