Bolo de fubá

Bolo de fubá
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 colher de queijo ralado
  • 1 colher de coco ralado
  1. Bata tudo no liquidificador por cerca de 5 minutos
  2. Unte um forma de buraco no meio e polvilhe com fubá
  3. Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar