Bolo nescau
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 gemas
- 100 g de manteiga sem sal
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite de coco
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara(chá) de nescau
- 2 claras em neve
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Bater as gemas com a manteiga e o açúcar até ficar um creme bem clarinho
- Acrescentar, sem parar de bater, o leite de coco, a farinha de trigo e o nescau
- Misturar delicadamente as claras em neve e o fermento em pó
- Despejar a massa em forma pequena com furo no centro, untada e enfarinhada
- Levar ao forno pré - aquecido e assar em temperatura média por uns 40 minutos
