Bolo de goiabada
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 1/2 xícara de chá de mate
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de chá de goiabada picada
- 1 xícara de chá de uvas passas
- 2 colheres de sopa de licor de laranja (ou de sua preferência)
- Pique a goiabada em pedaços pequenos
- Junte as uvas passas de molho no licor no liquidificador, bata o chá mate, os ovos, o óleo e o açúcar
- Em uma tigela misture a farinha e o fermento, reserve
- Acrescente a mistura do liquidificador
- Misture a goiabada e as uvas em um pouco de farinha de trigo
- Logo em seguida, acrescente - as levemente à mistura reservada
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno por cerca de 35 minutos
