Ambrosia de forno
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
- 6 ovos separados em clara e gema
- 9 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de baunilha
- 1/2 xícara de açúcar para o merengue
- Bata na batedeira as gemas com o açúcar até obter uma gemada bem clarinha
- Pare de bater e acrescente o leite, o leite condensado e a baunilha
- Misture bem
- Coloque em refratário untado com manteiga
- Leve ao forno a 180°, por aproximadamente 30 minutos, até o creme ficar em grânulos como ambrosia
- Retire do forno
- Bata as claras com açúcar bem firme
- Coloque sobre a ambrosia e leve ao forno quente até dourar levemente
- Sirva gelado
