Bolo de fubá caramelizado

Bolo de fubá caramelizado
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. No liquidificador bata os ovos, o óleo, o leite, o sal, o fubá, e o açúcar
  2. Coloque em uma tigela e misture com a farinha e o fermento
  3. Caramelize uma forma com 1 xícara de açúcar
  4. Depois de caramelizada, coloque um pouco de erva - doce
  5. Despeje a mistura na forma
  6. Coloque no forno pré - aquecido a 180°, por aproximadamente 45minutos