Bolo de fubá
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 4 xícaras (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) de fubá
- 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pires de queijo ralado
- 2 pires de coco ralado
- Misture o açúcar peneirado com a manteiga
- Bata as claras em neve
- Acrescente as gemas e bata mais um pouco
- Adicione o fubá, a farinha de trigo, o queijo e o coco
- Misture bem
- Acrescente o fermento em pó
- Coloque em forma untada e enfarinhada
- Asse em forno quente até crescer, depois diminua o fogo
