Quindim econômico

Quindim econômico
  • 5 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
  2. Untar uma forma de buraco no meio com margarina e açúcar
  3. Assar em banho-maria coberto com papel alumínio