Bolo nutritivo da Nutri Mara
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 cenouras médias
- 3 ovos caipira
- 1/2 xícara óleo de girassol
- 1 xícara e 1/2 de açúcar demerara orgânico
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- 2 xícaras de trigo integral Dona Benta
- 1 colher (sopa) de aveia em farelo + linhaça dourada + fermento de bolo
- 1/2 xícara de uva passas e lascas de amêndoas
- canela
- No liquidificador coloque os ovos, óleo, açúcar, cenoura picada e bata
- Depois adicione o trigo e os farelos
- Com a ajuda da colher bata bem e adicione por último o fermento em pó
- Passe para forma untada com creme vegetal e trigo comum
- Salpique as uvas passas e lascas de amêndoas por cima
- Espalhe um pouco de açúcar demerara e a canela
- Coloque em forno aquecido a 180ºC
