Bolo de mel
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 copo de mel
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de água
- 1 colher de fermento em pó
- 1 pitada de cravo moído
- 1 pitada de canela em pó
- Leve ao fogo o açúcar e a água, até ferver e derreter todo o açúcar
- Acrescente o mel e espere derreter bem
- Retire do fogo
- Espere amornar e acrescente os demais ingredientes, exceto as claras em neve
- Misture bem
- Acrescente as claras misturando devagar
- Coloque em forma untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, pré - aquecido, por 30 a 40 minutos
