Bolo nutritivo
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1 1/2 xícaras (chá) de beterraba cruas, picadas sem cascas
- 1 xícara de cenoura (chá) cruas, picadas sem cascas
- 2 unidades de laranjas
- 3/4 de xícaras de óleo
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (cha) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata no liquidificador os ovos, a beterraba, a cenoura, a laranja sem casca e sem semente e o óleo
- Adicione o açúcar peneirado
- Bata mais um pouco
- Depois coloque em uma tigela e misture a farinha peneirada
- Misture bem e coloque o fermento em pó
- Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio aquecido por aproximadamente 40 minutos
