Bolo de fubá com erva - doce

Bolo de fubá com erva - doce
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 copos (americano) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 colher (sopa) cheia de erva doce
  1. Misture em uma tigela, a farinha de trigo, o fubá e o fermento
  2. Reserve
  3. Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo
  4. Misture tudo na tigela
  5. Em uma panela, ferva o leite com a erva - doce
  6. Despeje ainda quente na tigela, junto ao outros ingredientes
  7. Mexa bem
  8. A massa ficará bem mole
  9. Unte uma forma e enfarinhe
  10. Despeje a massa na forma e coloque em forno pré - aquecido, em 180º, por 40 minutos