Bolo de férias

Bolo de férias
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 1/2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de trigo com fermento
  • 1 xícara de leite
  • Raspas de casca de laranja
  • 6 biscoitos recheados de chocolate (partidos em 3 partes)
  1. Bata os ovos inteiros, o açúcar e a manteiga
  2. Misture o trigo com fermento e o leite, aos poucos, até formar um creme claro
  3. Junte as raspas de laranja e os biscoitos
  4. Unte uma forma de buraco
  5. Leve para assar em forno médio, pré - aquecido por aproximadamente 30 minutos