Bolo Cuque
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
3
Favotitos
Imprimir
- 6 gemas
- 6 claras em neve
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 g de margarina
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Canela a gosto
- Nozes moídas a gosto
- Coloque na batedeira as gemas, o açúcar e a margarina
- Bata em velocidade alta
- Depois coloque a farinha, o leite e bata mais um pouco
- Por último, adicione as claras em neve e o fermento
- Coloque a massa em uma forma untada
- Em cima da massa, coloque a farofa
- Em forno pré - aquecido, asse durante aproximadamente 40 minutos em temperatura entre 180ºc e 200ºc
