Bolo festa com bombom
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
Favotitos
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Massa:
- 1 pacote de mistura para bolo festa
- 250 g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite
- 2 claras em neve
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 10 bombons sonho de valsa moídos
- Faça o bolo festa conforme instrução na embalagem
- Enquanto assa o bolo prepare os recheios
- Depois de frio divida em 2 partes
- Prepare o recheio preto, derretendo o chocolate meio amargo em banho - maria
- Acrescente o creme de leite e misture bem
- Reserve
- Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco
- Misture as claras no chocolate derretido
- Deixe esfriar e leve um pouco à geladeira para ficar geladinho, assim fica mais firme
- Irá usar como cobertura também
- Prepare o recheio branco misturando em uma panela o leite condensado, o leite, a maizena, as gemas, a manteiga e leve ao fogo médio
- Mexa até engrossar
- Deixe esfriar e leve também um pouco à geladeira
- Montagem:
- Pegue uma parte do bolo, coloque o recheio preto deixando um pouco para servir de cobertura
- Coloque bastante bombons moídos por cima
- Coloque o recheio branco em cima do preto e junte a outra parte do bolo
- Cubra todo o bolo com o restante do recheio preto e decore com os bombons restantes
- Conserve na geladeira até a hora de servir
