Bolo surpresa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara de cha de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 lata de leite condensado
- 2 1/2 xícaras de leite
- 4 ovos
- Para a calda, leve ao fogo o açúcar sem mexer, até caramelizar
- Adicione a água e deixe no fogo até dissolver
- Espalhe sobre uma forma de 30 cm de diâmetro
- Reserve
- Bata no liquidificador os ingredientes da massa do bolo até obter um creme homogêneo
- Despeje sobre a forma
- Em seguida, bata o pudim e despeje cuidadosamente sobre a massa do bolo
- Leve para assar em banho - maria em forno alto, pré - aquecido por aproximadamente uma hora
- Espere esfriar e leve para gelar
- Desenforme gelado e sirva em seguida
