Bolo de banana nutritivo

Bolo de banana nutritivo
  • 100 g de manteiga
  • 4 bananas nanicas amassadas
  • 1 colher de fermento
  • 5 ovos
  • Farinha pra polvilhar
  • Manteiga pra untar
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha láctea
  • 1 xícara (chá) de leite
  1. Bata a manteiga com os ovos e o açúcar, até obter um creme esbranquiçado, por cerca de 3 minutos
  2. Desligue a batedeira, acrescente as farinhas, o leite, as bananas e o fermento e misture bem
  3. Despeje em uma forma média (24x34 cm), untada e enfarinhada
  4. Leve para assar em forno médio-alto (200°) pré - aquecido por cerca de 30 minutos
  5. Espere esfriar