Bolo festa

Bolo festa
Massa:
  • 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • 1 copo (requeijão) de água
  • 5 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de emulsificante
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas de leite
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de maizena
  • 1 barra de 200 g chocolate branco ralado grosso
Cobertura:
  • 400 g de chocolate meio amargo
  • 1 lata creme de leite
Massa:
  1. Junte todos os ingredientes e bata na batedeira
  2. Coloque em um uma forma média, untada
  3. Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
Recheio:
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela para cozinhar o creme, exceto o chocolate
  2. Assim que o creme estiver pronto rale o chocolate e acrescente ao creme
Cobertura:
  1. Rale o chocolate e derreta em banho - maria
  2. Quando estiver derretido acrescente o creme de leite sem soro