Bolo fofura de maçã
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 3 ovos
- 2/3 xícara (chá) óleo
- 1 1/3 xícara (chá) suco de laranja
- 2 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
- 2 xícara (chá) cheias de açúcar
- 2 a 3 maçãs sem casca e cortadas em pedaços médios
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- Açúcar e canela a gosto para cobrir o bolo
- Bater os ovos muito bem no liquidificador
- A seguir, adicionar os outros ingredientes, menos as maçãs e o fermento
- Bater a mistura por 5 minutos no liquidificador
- Misturar o fermento e as maçãs e mexer com uma colher
- Untar com manteiga e farinha de trigo uma forma redonda e colocar a massa
- Colocar no forno médio pré - aquecido e assar por aproximadamente 40 minutos
- Polvilhar açúcar e canela no bolo ainda quente e bom apetite!
