Torta de Morangos
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 5 ovos
- 1 copo de açúcar
- 1 pacote de fécula de batata
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 caixa de morangos maduros
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 2 gemas
- Creme de mesa fresco batido com açúcar (nata)
- Bata as claras em neve
- Coloque as gemas, o açúcar e por último a fécula de batata
- Assa por 15 a 20 minutos forno médio
- Lave bem os morangos, reserve alguns com os cabinhos para enfeitar
- O restante corte em pedacinhos acrescente açúcar e um pouquinho de água
- Deixe juntar uma calda
- Faça um creme com o leite condensado, a mesma medida de leite e as gemas
- Leve ao fogo, mexendo até engrossar
- Corte a massa ao meio, recheie com os morangos, deixe bem úmido pois a massa é meio seca
- Em seguida espalhe o creme de leite condensado
- Cubra com a nata e enfeite com os morangos reservados
