Bolo de macaxeira com coco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de macaxeira crua
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo com fermento
- 4 xícaras de açúcar
- 1 coco seco e ralado
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Uma pitada de sal
- Rale a macaxeira e acrescente, o coco ralado, o açúcar e misture bem
- Junte o restante dos ingredientes e misture tudo
- Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo
- Leve ao forno pré - aquecido por 20 minutos
- Ele estará pronto quando estiver dourado
