Bolo escuro de coca - cola
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras de açúcar
- 100 g de manteiga ou margarina
- 4 ovos separados
- 2 xícaras de coca - cola
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher ( sopa) fermento em pó
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Pré - aqueça o forno
- Em uma tigela, bata o açúcar com a margarina
- Separe os ovos e reserve as claras
- Adicione as gemas à tigela e bata bem
- Depois junte a coca - cola e os ingredientes secos, batendo sempre
- Bata as claras em neve e acrescente à massa, mexendo sem bater
- Despeje em uma forma retangular média ou redonda com buraco, untada
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Misture os ingredientes da cobertura e cozinhe, mexendo sem parar, até engrossar um pouco
- Desenforme o bolo e cubra - o com o creme preparado ainda quente
