Bolo de fubá

Bolo de fubá
  • 2 copos de fubá
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de óleo
  • 2 copos de leite
  • 1 1/2 copo de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bater tudo no liquidificador, exceto o fermento
  2. Acrescentar o fermento e mexer até dissolver completamente
  3. Untar uma assadeira grande com buraco no meio
  4. Polvilhar com farinha de trigo
  5. Levar ao forno pré - aquecido por aproximadamente 20 minutos