Bolo de fubá com goiabada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 copo de óleo
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de leite fervente
- 1 copo de farinha de trigo
- 2 copos de fubá
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- Goiabada (cascão) a gosto
- Canela em pó a gosto
- Coloque as gemas, as colheres de manteiga, e o óleo
- Bata bem em seguida
- Acrescente o leite e o açúcar, bata sempre
- Junte a farinha, o fubá, o fermento em pó e por último as claras em neve
- Untar a forma com manteiga, açúcar cristal e a canela em pó
- Despeje a massa na forma já untada
- Acrescente pedaços de goiabada cortados em cubos e passados na farinha de trigo
- Coloque para assar em forno bem quente por cerca de 40 minutos
