Bolo sem farinha

Bolo sem farinha
Massa:
  • 7 ovos
  • 7 colheres de chocolate em pó
  • 7 colheres de açúcar
  • 4 colheres de óleo
  • 2 colheres de margarina
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 caixinha de 200 g de creme de leite
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 2 colheres de açúcar
  1. Bata no liquidificador primeiro os ovos, o oléo e a margarina
  2. Bata por uns 2 minutos
  3. Acrescente, aos poucos, o açúcar, o chocolate, o coco ralado e por último o fermento
  4. Unte uma forma grande de buraco no meio e coloque a massa
  5. Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
Cobertura:
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura
  2. Coloque sobre o bolo pronto