Bolo de banana com canela
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 6 bananas caturras
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 3 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 3/2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) canela em pó
- Bata no liquidificador as bananas cortadas em rodelas, juntamente com os ovos e o azeite
- Em outro recipiente, separe a farinha de rosca junto com 3 xícaras de açúcar e o fermento em pó
- Misture então o que foi batido no liquidificador neste recipiente com os outros ingredientes até criar uma massa homogênea
- Unte bem a forma e leve ao forno pré - aquecido em temperatura média - alta por aproximadamente 35 minutos
- Depois de assado, misture o restante do açúcar com a canela e polvilhe todo o bolo
