Bolo de Banana

Bolo de Banana
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 bananas
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de cafe de canela em pó
  • Açúcar e canela para polvilhar
  1. Em um recipiente misturar os ovos, o açúcar, o óleo
  2. Acrescente a farinha e a canela em pó e mexa bem!
  3. Corte as bananas em rodelinhas finas e misture junto com a massa
  4. Adicione o fermento e mexa mais um pouco!
  5. Unte a forma com manteiga e farinha
  6. Despeje a massa na forma
  7. Polvilhe com canela e açúcar!
  8. Assar em forno preaquecido a 180°C