Bolo de milharina

Bolo de milharina
  • 3 ovos
  • 3 colheres(sopa) de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de milharina ou kimilho
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara de leite
  • 100g de coco ralado
  1. Bata os ovos, o açúcar e a margarina até ficar um creme
  2. Depois adicione os demais ingredientes e bata mais um pouco
  3. Coloque numa assadeira untada e polvilhada
  4. Leve para assar por 50 minutos, ou até dourar