Bolo de ameixas pretas com calda
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 200 g de ameixas pretas em calda
- 1 xícara (chá) de água quente
- 100 g de manteiga amolecida
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres (sobremesa) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Pique as ameixas
- Reserve a calda
- Bata na batedeira as ameixas, a água e a manteiga
- Acrescente os demais ingredientes, exceto o fermento e bata bem
- Por último, junte o fermento e misture
- Unte uma forma de anel e despeje a massa
- Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, fazendo o teste do palito
- Desenforme e regue com a calda das ameixas reservada
