Toalha felpuda

Gerusa Klumb Vidal 05 Jun 2018 às 22h43 Comentarios
Toalha felpuda
  • Porção

    20 porções

  • Tempo Preparo

    30 MIN

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  • 6 ovos (claras em neve)
  • 250 g de manteiga
  • 500 g de açúcar refinado
  • 500 g de farinha de trigo peneirada
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 1 garrafinha de leite de vaca
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 50 g de coco ralado
  1. Bata as claras em neve
  2. Reserve
  3. Bata as gemas como açúcar e a manteiga
  4. Bata ate ficar um creme clarinho
  5. Coloque metade do vidro de leite de coco no creme
  6. Bata
  7. Adicione a farinha em colheradas
  8. Alterne com o resto do leite de coco
  9. Quando acabar o leite de coco, alterne a farinha com o leite na mesma medida da garrafinha do leite de coco, faça isso até acabar a farinha
  10. Tire da batedeira e misture delicadamente as claras em neve
  11. Por último, coloque o fermento
  12. Asse em forno quente por uns 20 minutos ou até que esteja corado
  13. Tire do forno e prepare a calda
Cobertura:
  1. Coloque o açúcar e a água em uma panela
  2. Cozinhe até um puoco antes do ponto de fio
  3. Coloque por cima do bolo a calda e por cima da calda o coco ralado

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