Bolo de Coca - Cola
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos
- 2 copos de açúcar
- 1 coca cola média
- 2 e 1/2 copos de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de pó royal
- 1 vidro de leite de coco
- 1/2 lata de leite moça
- 50 g de coco ralado
- Bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado
- Colocar em seguida a farinha e a coca
- Por último adicione o fermento e as claras em neve
- Coloque em forma untada e enfarinhada
- Leve para assar em forno médio, pré aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Quando o bolo estiver assado, fure e cubra com o leite moça batido no liquidificador com o leite de coco
- Polvilhe coco ralado
- Se quiser, volte ao forno por alguns minutos
