Bolo da Nilde

Bolo da Nilde
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo menos um dedo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Unte e enfarinhe uma forma de furo e reserve
  2. Coloque na batedeira os ovos, o leite, o açúcar e o óleo
  3. Bata até misturar bem
  4. Coloque a farinha de trigo e o fermento
  5. Bata até obter uma massa homogênea com pequenas bolhas
  6. Coloque a massa na assadeira
  7. Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por 25 minutos ou até dourar