Bolo de fubá
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e 1/2 colher de erva doce
- Bata o açúcar e as gemas até virarem uma gemada
- Adicione o leite aos poucos
- Peneire e misture o fubá, a farinha e o fermento
- Acrescente a erva doce e a manteiga
- Por último, junte as claras em neve
- Leve ao forno pré - aquecido, em forma média, untada com manteiga e farinha
- Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
