Rocambole fácil
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 5 ovos
- 5 colheres de açúcar
- 5 colheres de farinha de trigo
- Unte uma assadeira com 2 colheres de manteiga
- Despeje o leite condensado na assadeira
- Na batedeira, bata as claras em neve
- Acrescente o açúcar e continue batendo
- Acrescente as gemas e bata bem
- Faça o mesmo com a farinha
- Jogue essa mistura sobre o leite condensado, que está na forma
- Leve para assar em forno a 180º, até que fique dourada
- Depois de assado, vire a massa sobre um pano úmido e enrole colocando doce de leite, geléia ou brigadeiro para rechear
- Cubra com açúcar de confeiteiro
