Bolo de maracujá
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 100 g de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
- 1 xícara (chá) de açúcar
Massa:
- Bata a margarina, as gemas e o açúcar até dobrar de volume
- Adicione o suco de maracujá e a farinha, aos poucos
- Coloque as claras em neve e o fermento em pó, misturando delicadamente
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Leve o açúcar e a polpa de maracujá com as sementes, ao fogo até formar uma geléia
- Espalhe sobre o bolo ainda quente
