Tropicália
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 claras
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 envelope de gelatina em pó, incolor e sem sabor (6 g)
- 2 latas de creme de leite
- 200 g de suspiros pequenos
- 12 bananas nanicas maduras
- 6 maracujás maduros
- Bata as claras em neve bem firme
- Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre
- Reserve
- Dilua a gelatina em três colheres de sopa de água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver
- Agite as latas de creme de leite antes de abrir e misture às claras batidas e à gelatina
- Em taças individuais, espalhe um pouco desta mistura de creme e claras, coloque em cima parte do suspiro, algumas rodelas de banana e um pouco da polpa com as sementes de maracujá
- Cubra com a mistura de creme de leite e repita as camadas, terminando com o creme
- Decore com alguns suspiros e leve para gelar
