Cuque Ana banana
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
14
Favotitos
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- 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bananas (quantidade a gosto) o suficiente para cobrir bem toda a superfície
- Margarina
- Açúcar
- Farinha
- Um pouco de cada, até o ponto de farofa
Massa:
- Na batedeira bata o açúcar com os ovos e a margarina
- Acrescente a farinha e o leite
- Bata até obter uma massa homogênea
- Acrescente o fermento
- Amasse a margarina com o açúcar e a farinha
- Em uma forma untada, coloque a massa e cubra com fatias de banana
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
