Torta de chocolate com morangos
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 2/3 de uma embalagem de bolacha tipo maria
- 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo (170 g)
- Água o quanto baste
- 2 caixinhas de morango
- 1 lata de creme de leite
- 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo (170 g)
Massa:
- Triturar as bolachas no liquidificador
- Picar o chocolate e derreter em banho - maria
- Misturar o chocolate derretido com a farinha de bolacha até formar uma massa, acrescentando água, se necessário, e em pequenas quantidades, para dar liga
- Untar uma forma de fundo removível e colocar a massa, nos fundos e laterais, até forrá - la (usar a ponta dos dedos para melhor trabalhar)
- Assar em forno pré - aquecido, em temperatura média, por 15 minutos
- Derreter o chocolate em banho - maria
- Deixar amornar e misturar o creme de leite, até encorpar totalmente
- Picar os morangos em pedaços médios e acrescentar ao creme preparado
- Despejar o recheio na massa da torta já fria, mantendo na forma
- Levar à geladeira por 3 h
- Retirar da forma quando for servir
