Bolo de cenoura com calda de chocolate de microondas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
143
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo, peneirada com 1 tampinha de fermento
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícara de açúcar
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 colher e ½ (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de leite
- Chocolate amargo em pó a gosto
- No liquidificador, colocar os ovos, o óleo e as cenouras
- Bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos
- Em uma vasilha à parte colocar os secos
- Misturar os dois e mexer bem
- Levar ao microondas por 10 minutos (em forma apropriada)
- Enquanto isso fazer a calda
- Levar tudo ao fogo e mexer sempre, até engrossar
- Colocar em cima do bolo ainda quente
- Se o bolo for feito na forma de silicone, ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra
