Bolo de couve

Bolo de couve
Massa:
  • 5 folhas de couve
  • 1 xícara (chá) menos um dedo de óleo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
Cobertura:
  • 1/4 de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres ( sopa) de chocolate em pó
Massa:
  1. bata no liquidificador as folhas de couve cortadas, o óleo e os ovos, bata bem e reserve
  2. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento
  3. Acrescente devagar a mistura do liquidificador e misture bem
  4. Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha
  5. Coloque pra assar a 180°, por 30 minutos aproximadamente, ou até que espete um palito e ele saia limpo
Cobertura:
  1. Misture tudo em uma panela e deixe ferver até engrossar
  2. Jogue quente em cima do bolo