Bolo de frutas prediletas

Bolo de frutas prediletas
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de margarina
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres de maizena
  • 2 ovos inteiros
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de fruta de sua preferência ( laranja, abacaxi, morango etc.), ou leite de coco, ou raspas de laranja ou limão
  1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, com exceção do fermento, misture muito bem utilizando a batedeira
  2. Por último acrescente o fermento e misture bem
  3. Unte 2 formas retangulares para pão, com margarina e açúcar
  4. Despeje a massa na forma
  5. Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 30 a 40 minutos