Bolo de nozes e frutas
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícaras de chá de óleo
- 1 colher das de sopa de fermento em pó
- 1 colher das de sopa de essência de baunilha
- 5 maçãs picadas sem casca (quanto mais ácida melhor)
- 1 xícara de chá de nozes picadas
- ½ xícara de chá de uva passa branca sem caroço
- 1 colheres de sopa de açúcar de vanille
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 xícara de chá de castanha do pará em laminas
- Misture bem os ovos, açúcar, farinha de trigo peneirada e a essência de baunilha
- Acrescente maçãs, nozes e uva passa
- Colocar o fermento por último e misturar com delicadeza
- Misturar os ingredientes secos da cobertura e polvilhar ante de assar
- Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos
