Bolo de fubá de liquidificador

Bolo de fubá de liquidificador
  • 1 laranja picada com casca
  • 4 ovos
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 2 copos (americano) de açúcar refinado
  • 1 1/2 copo (americano) de fubá
  • 2 copos (mal cheios) de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Bata os quatro primeiros ingredientes no liquificador
  2. Colocar em uma bacia o fubá, a farinha e misturar com os ingredientes batidos
  3. Por último, juntar o fermento em pó
  4. Untar uma forma redonda de pudim, com manteiga, açúcar cristal e canela
  5. Despejar a massa e assar em forno pré - aquecido por cerca de uma hora