Torta de banana, maçã ou abacaxi

Torta de banana, maçã ou abacaxi
  • 2 ovos.
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de fermento royal
  • Fruta de sua preferência (banana, maçã ou abacaxi)
  1. Bater tudo no liquidificador, exceto a fruta
  2. Cortar a banana ao meio ou a fruta de sua preferência
  3. Colocar a massa na forma e por cima a fruta
  4. Polvilhar com açúcar e canela
  5. Levar ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar