Bolo do parque - chocolate

Bolo do parque - chocolate
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 2 colheres de fermento em pó
  1. Ferver a água com o chocolate e esperar esfriar
  2. Separar as claras e bater em neve
  3. Adicionar 1 colher de fermento em pó
  4. Reservar
  5. Em outro recipiente bater o ovo, açúcar e o óleo, até obter um creme
  6. Juntar a água com chocolate, aos poucos, junto com a farinha e a última colher de fermento
  7. Juntar tudo às claras em neve e bater na mão
  8. Untar uma forma média e despejar a massa
  9. Levar ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar