Bolo Amélia
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
- 1 e 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 2 ovos claras em neve
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de creme de amendoim
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de erva doce
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata as gemas juntamente com o açúcar, o creme de amendoim e a manteiga, até a mistura se tornar um creme homogêneo
- Peneire em um outro recipiente os ingredientes secos, junte a mistura e acrescente as claras em neve
- Misture tudo delicadamente
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, durante 35 minutos
