Bolo de coco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
70
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 100 g de coco ralado
- 1/2 xícara de óleo
- Margarina e farinha para untar
- Misture a farinha e o fermento
- Reserve
- Bata os demais ingredientes no liquidificador e junte à mistura reservada
- Coloque em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 30 minutos
- Desenforme e sirva
