Bolo cremoso de fúbá
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 copos (200 ml cada) de açúcar
- 4 ovos
- 10 colheres (sopa) de queijo
- 10 colheres (sopa) rasa de fubá
- 50 g de coco ralado
- 1 l de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina pra untar a forma
- Bata no liquidificador o leite, queijo, fubá, coco ralado e ovos
- Acrescente o fermento em pó e mexa com uma colher, até incorporar ao líquido batido no liquidificador
- Coloque em um tabuleiro untado com margarina e leve ao forno à 210°, até corar
- Espete com um garfo pra ver se está no ponto
- O bolo fica firme por baixo, cremoso no meio e firme e douradinho por cima
- Pode ser colocado na geladeira, só fica um pouquinho mais consistente
